Tudom, hogy csütörtökre ígértem a posztot, de azt is tudom hogy ímádtok röhögni azon, ha nem tudom hogy rossz alapanyagot vásároltam és ez később derül ki. Pont ezen okból bemutatom a felszerelést a csütörtök esti sütögetéshez:
1. Liszt - Nademilyen???
Rengeteg féle lisztet lehet kapni a supermarketben. Ez még nem lenne gond, de finomlisztból, ugyanabból a márkából van 2-3 fajta, viszont az bíztató volt, hogy ezen fahéjas csigák vannak. Remélem nem vettem 1 kg fahéjat. A helyzet az, hogy a 2 kgs verzió jobban megérte volna, de ekkor már nagyon tele volt a kosaram.
2. Cukor
Na ez nem volt egy egyszerű eset. A kockacukrot hamar megtaláltam, meg a nagy szemű (amúgy fahéjas csiga tetejére való cukrot is) nade a mezei kristály cukrot... hát jól eldugták. Rengeteg féle cukor van, kristálycukorból viszont csak ez volt.
3. Élesztő
Na a gondok igazán itt kezdődnek. Piros vagy kék? Kék vagy piros? Az egyik édes-süteményekhez van, a másik pedig sós süteményekhez. Sose tudtam hogy különböző élesztőket kell(ene) használni. Vajon mi a különbség? CFU? Törzs? Növekedésbeli különbség? Vagy az egyik szabadtartásos bioélesztő, a másikat pedig fermentorban neveltél? Vagy van valamelyiknek valami különleges fermentációs tulajdonsága? Megmondom őszintén kissé tartok ettől, úgyhogy inkább belerakom majd mindkettőt.
4. Tojás
Semmi extrém. Csak tojás.
5. Prediner snack - 1,5 kg-s kiszerelés
Hát na... a kedvenc prediner snackemből elfogyott a 20 dekás kiszerelés, és kb ugyanabban az árban volt a 1,5 kg-s kiszerelés... Ti mit tettetek volna??? :D
6. Margarin - 0,5 kg-s kiszerelés.
Nem volt kissebb. Nem tudom, hogy ezen miért lepődök még meg...
...és végre ennek a szar borosüvegnek is hasznát veszem. Sodrófa üveg lesz belőle.